Станок EVO 5 – новинка, предназначенная в первую очередь для заточки ручных ножей. EVO 5 обеспечивает прецизионную и очень острую заточку ножа. При этом станок невероятно удобен в работе. Благодаря направляющим нож всегда будет заточен под правильным углом. Встроенные магниты придерживают лезвие и упрощают заточку.

Имеется бесступенчатая регулировка угла заточки. Для каждого применения можно выставить необходимый угол заточки ножа.

Полировальный круг обеспечивает гладкую, без заусенцев поверхность кромки лезвия. Правильно подобранная скорость вращения и оптимальная упругость полировального круга исключают возможные ошибки при полировке.

Забота о здоровье является большим преимуществом EVO 5. Встроенное охлаждающее устройство удерживает металлическую стружку и не допускает её попадание в окружающую среду, таким образом защищает органы дыхания оператора. Нечувствительный к загрязнению мембранный насос подаёт воду в зону заточки, исключая перегрев лезвия ножа. Металлическая стружка собирается в поддоне с водой.

Магнитный стержень отделяет грязную зону от чистой, поэтому металлическая стружка не попадает в циркулирующую жидкость. Дополнительно к водяному охлаждению к станку можно опционально подключить   вытяжное приспособление – обычный промышленный пылесос. Во время работы на заточном станке EVO 5 дыхательные органы пользователя будут защищены наилучшим образом.